11/5_家書

昨夜手邊的工作日誌完稿前，307走了進來，請我到他們房間泡茶，臨走前想說手裏沒啥好送人家，可也別老是喝別人的茶，因此帶了些台灣茶葉過去。一走進307室，裏面坐著六七個人，圍坐在一個放在小塑膠凳上的茶盤。盤裏茶碗、小瓷壺、濾斗，小瓷杯一樣不少的擺放著，椅子下還放了個小水桶，是個標準的克難式船上茶館。

307是茶館裏的沖泡老手，一看到我拿了茶葉進去，大伙們甚是歡喜，“敢緊換上台灣茶葉啦”，333依坐在角落裏拉高著嗓子吆喝著。台灣茶其實是館裏的學弟所贈，之前我們一同去南沙太平島調查時，也同樣的也帶上這款屬於阿里山腳
下，由自家友人所製作的半熟茶。此種茶葉它應屬於烏龍茶系，但烘焙的時間又短了些，所以喝起來的口感，較像是帶點青澀的熟茶，由於味道及品質不算太差，雖只是用小茶包的方式零散的裝在塑膠袋裏，沒有瓷壺鍚罐的高雅包裝，但也是種可以拿出檯面的比較級茶品。

不知前一泡的福建茶被沖了幾次，但很快的被撤換下來，大家等著要喝台灣茶，5分鐘等待水滾的時間裏，大家仍舊聊天說笑著。水滾開倒入茶碗後，茶分子隨時間逐漸散開，由無色轉變成金黃色的熱茶，再由濾斗漏至瓷壺，分裝至茶杯，所有過程307似乎很小心的觀察，茶水的顏色變化，沖泡時間的精準拿捏。雖然等待幾分鐘的時間不太久，但隱約可感受到，在味覺尚未品嘗之前，茶蒸氣所飄散出的香氣，早已進入大夥的敏銳嗅覺之中。

雪龍船的飲用水是由海水所直接淡化來的，聽他們說，在不同海域沖泡出的茶，味道也跟著不一樣，上海出來那一段的水最難喝，赤道以後的水品質則越來越好。我沒能一路從大陸沿海喝過來，因此也無法得知，茶溶在不同水系間的優勝劣敗，但我嚐到了，用南極海冰所純化出的潔淨好水，福建及阿里山不同地域及茶種間的差別，以及二岸間最難得的友誼。

或許是前夜的極佳品茗在作怪，閉上雙眼才一會兒，便在子夜時分的清晨，天色便隱約的亮起(時間約1：30)。無所適從又清醒的我，掀開被子向外一蹬，拿著照像機跑到駕駛台，去拍攝海角邊緣一端的日出晨曦。畫面中我看見了雪龍的船首奮力的破著寒冰，她的右舷方位，朝霞正從極冷的海冰中，緩不濟急的地想跳脫出水面，而船尾則是一些剛被雪龍船所壓破，暫時得先往兩旁退出十幾米的碎冰，及一條看不見盡頭的縱切線。

錯過了今天的早餐，幸好在中午前便醒過來，起床後查覺到船出現了離港後未曾有過的平靜，這怎麼了呢？船怎麼沒在動了呢？後來聽說是船在破冰時，運轉過了負荷，船正進行檢查及保養。午餐後回到寢室，整理清晨所拍攝的照片檔，一會兒，有位隊員跑進了寢室，說是在船尾拍到了海豹，還開了像機給我們看。小熊和我聽到有東西可看，立刻披起了雪地衣，一溜煙的往後甲板跑，只可惜我們到的時候海豹早已消失。張海生老師的學生跟我們說，方才海豹還跑到船板下方，離他不到十米，我往下一看也不知道是誰，用紅色塑膠繩綁了一塊肉，從船後的冰縫裏放至水面下要餵食海豹，張老師的學生把繩索拉起來看看，不料，繩子早被表面的海冰凍住，因此誰也不知道海豹到底有沒有把繩下的肉給吃了。

午後在回覆館內信箱的同時，收到了首封的家書，內心裏感動萬分，這種天天期待有封家書的心情，彷彿回到大學時代，那種滿心期待收到女友來信的心情是相同的。不過隨著時代的變遷，從最為原始的書信、電報、電話、Call機，至近十幾年來，一直在不斷進步的E-mail及手機簡訊，人與人的連絡方式好像變的越來越容易，前兩天室友在等不到女友來信時才在嘆息著說，無法想像以前的人沒手機及E-mail怎麼過活。家書在網路通訊時代發達的今日，似乎變的不太可能會出現，我試想如果沒有這趟南極之行，極可能這輩子，也沒有辦法收到一封家書，怪不得古人會用“烽火連三月，家書抵萬金”這句話來形容對親人思念的百般無奈及期待。