1月22日_臘八

農曆12月又稱為臘月，今天是初八，在中國古代的傳統習俗上簡稱臘八，也算是一個節慶。在大陸遇到臘八這一天，是要喝臘八粥的，今天伙房裏也不能免俗的，在早餐時煮了一大桶應景的臘八粥(八寶粥)，也算是迎接了今日這個特殊節慶的到來。

伙房的二廚中午休假，大廚讓他隨著雪地車，上內陸出發地去看看。大廚與二廚兩人總是會輪流著，隨著考察隊員四處去看看。

早上我及小威兩人，從八點半開始便到廚房去進行的幫廚工作。首先將餐廳打掃完，再將鍋碗瓢盤清洗後，便走到灶房裏問問看大廚有什麼工作要交辦。戴大廚所給的第一項工作很簡單，只需將冷凍的兩大包蝦仁，泡泡溫水讓它化開即可，第二項工作是要把一箱共約100隻的黃魚去鱗剖腹。殺魚的工作還算難不到我，於是我請小威去鱗，我在將魚肚給取出來。我所使用的工具是一把剪刀以及一支湯匙，這些魚是昨晚才冷凍退冰的，跟去菜市場所買的現撈魚還是有所區別，感覺上魚腸子不像鮮魚這麼好取，因此前5~6隻還不是很上手，但我想第10隻之後，逐漸的找到了手感，之後處理起來也就越來越快了。

時間不知不覺已接近午飯前的10 分鐘，我們才把所有魚給處理完並清洗乾淨，原本是我們要去端菜、取湯的工作，被處理黄魚的事給耽誤了，所以是在阿耀及大廚的協助下幫了我們。打完飯菜，找到了位置坐下，剛吞下一口飯後，機械師顏偉手裏取了兩隻活的紅海星走進餐廳，我一看雙眼為之一亮，因為那是我之前所末曾蒐集過的品種。顏偉說碼頭外的一座大冰山崩坍了，海浪把一些海冰及魚都給湧上了碼頭，好多企鵝及賊鷗都齊聚在那裏吃起魚來。

我的心跳此時忽然的增加，深怕我的樣品被吃光了，於是我問了顏偉等一下有沒有空，可否帶我過去看一下，他說沒問題。我匆匆的結束了午餐後，報告站長這件事，然後我們立即驅車狂奔到達碼頭，那裏的路面上的確是散落了一堆海冰，左側海堤還缺了一個大缺口，堆放在碼頭那裏的集裝箱也被海浪推動過了，位移了4~5公尺遠，仿佛剛經歷過一陣小海嘯似的。我們到那裏的人約有6~7人，一起走下了潮間帶去撿生物標本，其中的又以小海膽最多，數以千計的。我首先緊釘住魚，但所取獲到的魚並沒有新記錄種，仍是大頭魚以及白魚，其次還發現了兩種海藻，四種無脊椎生物(毛絨紅海星、蝦類、海參、纖毛蟲和一種未知名的軟體動物)，收獲可說是非常的豐碩。

回到站區後，外頭開始下起了片片雪花。我立即將這一些珍貴的標本生物，拍照封裝後放入攝氐-20度的冷凍箱保存。然後再接續的進行幫廚的打掃工作。這一次的小海嘯事件，可說為我採集標本的物種，又增添了許多的新資料。

午後三時，回到寢室後不久，今天去內陸出發地的隊員回來了，冒著風雪回來了，很驚訝他們不但知道今天的冰山崩坍事件，而且在居高臨下的山頂之山，還親眼目睹了整件事情所發生的始末。有一位隊員很幸運的拍攝了當時2分鐘內冰山翻落的珍貴畫面，真是非常的難能可貴。他目擊的這一場崩坍事件發生在10點5分，所以我估計企鵝及賊鷗在碼頭那裏，開了一次約1個多小時的美食派對。這一個海冰是從冰架上直接翻落到海面，從進步二站到我們這附近的沿岸，都受到了些許的沖擊。我從下午開始注意到，伙房外頭都沒有在見到賊鷗的出現，應該都聚集到海濱附近去吃鮮魚了吧。

晚上加餐，聽說主要是慶祝今日是臘八節，因此多了幾道大廚所烹煮的精緻菜餚。今天也碰巧是我們隊裏，工程班的一位郝姓隊員生日，我們站裏渡夏及越冬科考班幾位較熟的隊員，都舉杯為他歡慶。在南極過生日很特別，雖沒有任何家人陪伴，但死忠的好友，總會拿著酒杯，一碗碗的把美酒下肚，來顯現出彼此間的濃厚友情。由大家皆醉成一團的結局可知，五湖四海皆兄弟的真情話語，還真的都隨著酒精的昇華，毫無掩飾的自然流露而出。